張仲景的嬌耳
相傳醫家張仲景在冬天把形如耳朵的嬌耳分給窮人,人們照著做,後來過年也吃起餃子。中文維基百科把這個說法寫成傳聞,不是史實。
流傳於:民間傳說,見於中文維基百科餃子條目的轉述;該條把它當作傳聞,不是史實。
除夕 · FFET10332
除夕通宵守歲,北方不少人家在午夜前後吃餃子,宋清舊籍各有記載
農曆年最後一夜,團圓守歲辭舊迎新
守歲是除夕夜全家不睡、守到天亮的習俗。北宋人圍爐團坐、通宵不睡,稱為守歲(《東京夢華錄》卷10);相關早期記載還有西晉周處的《風土記》,但此處未查閱其原文。北京人元旦吃白麵皮包成的煮餑餑(《燕京歲時記》,1900年為跋文年份);書中用詞是煮餑餑,不是餃子。北方不少人家在子時前後吃餃子;清代蒙古地區子時吃扁食的習俗,與「更歲交子」的傳統解釋相聯。