屈原與投江的米
民間傳說,楚國詩人屈原在汨羅江投江,百姓怕魚啃食他的身體,把裝在竹筒裡的米投入江中。據中文維基百科,把粽子與屈原相連的文字記載見於《續齊諧記》,比粽子本身的記載晚200至300年。
流傳於:湖南汨羅江一帶和全國各地的民間傳說,見於中文維基百科的粽子、端午節兩條和《燕京歲時記》的注文。
端午 · FFET10334
端午包粽、送粽、吃粽,各地葉與餡不同,北方多偏甜,南方多偏鹹
五月初五競渡食粽,紀念屈原的夏日大節
端午是農曆5月5日,人們包粽子、送粽子、吃粽子:糯米帶餡,用葉子裹起紮緊煮熟,北方多偏甜,南方多偏鹹。《荊楚歲時記》中的節日吃粽記載列在夏至之下,而非5月5日;注文中的角黍之名出自周處《風土記》。1900年《燕京歲時記》中的北京富貴人家在端午前互贈粽子。
端午是農曆5月5日。端午時,人們包粽子、送粽子、吃粽子:把帶餡的糯米用葉子裹起紮緊,煮熟。粽子是端午的節令食品之一,同時還有雄黃酒、鹹鴨蛋、五黃等。這裡講的是端午吃粽子的習俗;粽子這道食物本身另有專條。2,3
農曆5月5日。《荊楚歲時記》(通常認為成於6世紀)中的節日吃粽記載列在夏至之下,而非5月5日;注文中的角黍之名出自周處《風土記》,並有臂繫5色絲線(長命縷)的習俗。《風土記》的西晉年代依據二手資料,僅供參考。1900年《燕京歲時記》中的北京富貴人家在端午前互贈粽子,並配上櫻桃和桑葚。1,2,3,5
中國各地都有,南北有別。北方用葦葉,常包紅棗,偏甜;南方用竹葉,常見豬肉或鹹蛋黃,偏鹹;2類在各地都能見到。2
民間把粽子和紀念屈原聯繫在一起;蘇州一帶則講成祭伍子胥。《燕京歲時記》注文中的粽子也與屈原故事相連。粽子與屈原的文字聯繫見於《續齊諧記》,比《風土記》晚200至300年。端午時門上還掛艾草和菖蒲。2,3,5
端午節於2009年列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。列入的是節日,而非對粽子習俗的專門認定:條目中的節日飲食包括米製團子和蛋,但未使用「粽子」一詞。1900年《燕京歲時記》中的粽子也是北京人家互贈的食品。4,5
民間傳說,楚國詩人屈原在汨羅江投江,百姓怕魚啃食他的身體,把裝在竹筒裡的米投入江中。據中文維基百科,把粽子與屈原相連的文字記載見於《續齊諧記》,比粽子本身的記載晚200至300年。
流傳於:湖南汨羅江一帶和全國各地的民間傳說,見於中文維基百科的粽子、端午節兩條和《燕京歲時記》的注文。
民間傳說,吳國大臣伍子胥的屍身在5日被投入江中,吳地的人把粽子供奉給他這位江神。這一說法是中文維基百科轉述蘇州地方志而來,為二手轉述。
流傳於:蘇州一帶和吳地的民間傳說,見於中文維基百科端午節條對蘇州地方志的轉述;沒有打開地方志原文。