元宵節吃元宵

元宵節在農曆正月十五，元宵和湯圓是節日的代表食品，圓形取月圓之意。北方把餡在糯米粉裡滾成球，南方用麵團包餡。北京燈節市場以元宵為主要出售品種（《燕京歲時記》，跋文紀年1900年）。《夢粱錄》卷1的南宋元宵記述涉及燈和表演，未提節日食品。