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29 個品類驚蟄春雷初響、春耕將始的時候,民間有吃梨的習俗。FTLB145穀雨春末時節,民間喝穀雨茶、吃香椿。FTLB146立夏民間吃立夏蛋,還拿蛋相碰來鬥蛋,是這個節氣的食俗。FTLB147夏至北方這天吃麵,俗話說“冬至餃子夏至麵”。FTLB148小暑民間有“食新”的習俗,嘗一嘗當年新收的稻米。FTLB149大暑廣東這時有吃仙草的習俗,民間藉此消暑。FTLB150立秋民間“貼秋膘”多吃肉,也吃西瓜,叫作“啃秋”。FTLB151白露露水凝在草木上的時節,人們喝白露茶。FTLB152寒露吃芝麻是這一節氣的習俗,正逢秋收秋種大忙。FTLB153霜降夜裡開始結霜的時候,人們有吃柿子的習俗。FTLB154立冬入冬時民間有“補冬”的食俗,北方人家吃餃子。FTLB155小雪初雪時節,人們醃菜、做臘肉,有的地方做糍粑。FTLB156大雪北方麥田蓋雪的時節,民間有醃肉的習俗。FTLB157冬至數九開始的這一天,北方吃餃子,南方吃湯圓。FTLB158小寒這一節氣前後常逢臘八,人們喝臘八粥。FTLB159元宵正月十五吃元宵,也叫湯圓;南朝梁時這天做豆糜祭門戶。FTLB160龍抬頭二月二吃龍鬚麵和春餅,明代北京還把元旦祭餘的餅煎來吃。FTLB161寒食禁火冷食,南朝《荊楚歲時記》說這時禁火三日,做餳和大麥粥。FTLB162端午五月初五吃粽子,南朝梁已有竹筒貯米投江祭屈原的記載。FTLB163中秋八月十五吃月餅,北宋汴京這時新蟹、石榴、梨、棗上市。FTLB164重陽九月初九飲菊花酒,北宋汴京節前用粉麵蒸糕互相贈送。FTLB165臘八臘月初八熬臘八粥、泡臘八蒜,北宋大寺還送七寶五味粥。FTLB166小年祭灶時供糖瓜等甜食,明代北京還用糖劑餅、黍糕、棗栗祀灶君。FTLB167除夕全家團聚吃年夜飯;南朝梁時歲暮家家備辦餚饌,迎接新年。FTLB168社日唐宋鄉鄰分食胙肉、共飲社酒,宋代還有社糕,湘西至今仍吃社飯。FTLB169生辰壽宴為長輩祝壽和慶賀孩子成長的宴請,宋代已有滿月會、百晬會和周晬。FTLB226婚嫁喜宴《禮記》裡夫婦共牢而食、合巹而酳,新婦見公婆帶棗、栗和腶脩。FTLB227祭祀供饌祭祖祭神用三牲和粢盛,籩裡盛桃、榛實和糗餌,祭後分食叫作餕。FTLB228日常飲食商代分大食小食,周代天子一日三食,農村到明清還常吃兩頓。FTLB229