浙菜 · FFET10020

宋嫂魚羹

《夢粱錄》卷十三記錢塘門外宋五嫂魚羹

南宋《夢粱錄》卷十三“鋪席”一節列舉杭城市肆中的有名店鋪。其中記有“錢塘門外宋五嫂魚羹”,把這道魚羹與錢塘門外宋五嫂的店鋪相連。