綠茶 · FFET10040

婺州舉岩茶製作技藝

婺州舉岩炒焙結合延續傳統綠茶製作工序

婺州舉岩茶製作包括攤青、青鍋、揉捻、做坯整形、烘焙等工序。頁面記載其炒焙結合,並列為2008年國家級非物質文化遺產代表性項目。