綠茶 · FFET10044
蒙山茶傳統製作技藝
蒙山茶以傳統器具手法延續四川綠茶技藝
畫卷導讀
兩隻手在冒著熱氣的大鐵鍋裡翻炒茶葉,竹匾裡攤著鮮葉,旁邊是一碗清綠的茶湯和一盤製好的茶葉,遠處是層層茶園。
殺青後揉捻乾燥的綠茶,分炒青、烘青、曬青、蒸青
蒙山茶傳統製作技藝使用蒙山地區茶葉、傳統器具和傳統工序製作蒙山茶,流布於四川省雅安市名山區。頁面記載其手法包括捧、拋、拉、壓、撒、推、揉,並列入2021年第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。
綠茶 · FFET10044
蒙山茶以傳統器具手法延續四川綠茶技藝
兩隻手在冒著熱氣的大鐵鍋裡翻炒茶葉,竹匾裡攤著鮮葉,旁邊是一碗清綠的茶湯和一盤製好的茶葉,遠處是層層茶園。
殺青後揉捻乾燥的綠茶,分炒青、烘青、曬青、蒸青
蒙山茶傳統製作技藝使用蒙山地區茶葉、傳統器具和傳統工序製作蒙山茶,流布於四川省雅安市名山區。頁面記載其手法包括捧、拋、拉、壓、撒、推、揉,並列入2021年第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。