醬香型白酒釀製技藝

中國非物質文化遺產網收錄的“茅台酒釀製技藝”屬傳統技藝，申報地區為貴州省，2006年列入第一批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。項目頁稱其酒為大麴醬香型白酒，產地依山傍水，海拔450米。