鎮遠陳年道菜

國家知識產權局第382號公告列出鎮遠陳年道菜的地理標誌產品保護申請，申請人為鎮遠縣人民政府。國家知識產權局保護要求載明其原料為葉用芥菜，工藝包括醃製、一次發酵、晾曬、甑蒸和二次發酵。