蘇菜 · FFET10061

揚州茶點製作技藝

揚州茶點製作技藝把花卉、茶藝與手工點心相結合

國家級非遺項目“茶點製作技藝(富春茶點製作技藝)”的頁面將其列為江蘇省揚州市的傳統技藝,項目編號為Ⅷ-161。頁面記述其把花卉、茶藝、點心和菜餚結合,點心以傳統方法手工製作。