白族三道茶

中國非物質文化遺產網收錄的“茶俗（白族三道茶）”屬民俗，類型為擴展項目，申報地區或單位為雲南省大理市，2014年列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，保護單位為大理市非物質文化遺產保護管理所。項目頁稱三道茶“起源於8世紀的南詔時期”，第一道是苦茶，又名“雷響茶”，第二道是甜茶，第三道是回味茶，並以“一苦、二甜、三回味”的人生哲理作解。