濰縣蘿蔔

濰縣蘿蔔又稱青蘿蔔、高腳青，主要種植在山東舊濰縣城周邊，也就是今天的濰坊城區一帶。蘿蔔上部青綠、下部白，肉質脆嫩多汁，甜中略帶辣味。霜降後上市，可像水果一樣生吃，也可醃製、炒食或燉煮。