八方菜系 · FTLB110
酸菜燉煮、口味偏重、分量足,有鍋包肉、小雞燉蘑菇、酸菜白肉。
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鐵鍋裡燉著小雞和蘑菇,冒著白氣,旁邊的盤裡是酸甜的鍋包肉,近處一缸醃好的酸菜,缸邊搭著布,布上壓著一塊石頭。
遼吉黑的地方菜,酸菜燉煮,量足味重
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