點心小吃 · FTLB225
米和雜糧熬的粥與湯羹,南宋臨安有五味肉粥、七寶素粥和清汁田螺羹。
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陶鍋裡熬著稠稠的排骨粥,一隻手用木勺舀起一勺,旁邊的青花碗裡是清湯煮的田螺,還有一碟鹹菜和一把瓷勺。
米煮成的粥,和湯羹
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