茶道乾坤 · FTLB242
比綠茶多一步悶黃,殺青、揉捻後把茶葉堆起來,使其變黃再乾燥。
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大竹匾裡堆著金黃的茶葉,上面半蓋著一塊紗布,冒著熱氣,桌上放著一小撮黃茶葉和一碗杏黃的茶湯,遠處是湖水和蘆葦。
殺青後悶黃、使葉色變黃的黃茶
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