元宵节吃元宵

元宵节在农历正月十五，元宵和汤圆是节日的代表食品，圆形取月圆之意。北方把馅在糯米粉里滚成球，南方用面团包馅。北京灯节市场以元宵为主要出售品种（《燕京岁时记》，跋文纪年1900年）。《梦粱录》卷1的南宋元宵记述涉及灯和表演，未提节日食品。