中秋 · FFET10346

中秋赏月吃月饼

中秋夜在院中摆瓜果月饼赏月,全家分食月饼,节前还互赠月饼

中秋在农历8月15日,人们夜里赏月,把瓜果和月饼摆在院中,全家分食月饼,节前还互赠月饼。到1900年,府第人家互赠月饼和果品的习俗已见于富察敦崇《燕京岁时记》。北宋《东京梦华录》和南宋《梦粱录》中所读的中秋段落涉及赏月、饮酒、蟹和水果,未提到月饼。月饼有北京、苏州、广东、香港、潮州、宁波等不同风格。

什么

中秋夜,人们把瓜果和月饼摆在院里赏月,全家分食月饼,节前还互赠月饼。广式月饼制作技艺另有关联条目。1,2,3

何时

农历8月15日。中秋成为节日始于唐代。北宋中秋有新酒上市,人们在酒楼占座赏月,蟹和水果应时;南宋富人登楼赏月,寻常人家搭小露台设席,穷人也买酒。《东京梦华录》卷8和《梦粱录》卷4的这2处段落都未提到月饼。“月饼”一词见于南宋《梦粱录》,指全年都有的糕点;月饼与中秋的联系始见于明代《酌中志》,这2处说法未核对原文。到1900年,府第人家节前互赠月饼和果品的习俗已见于富察敦崇《燕京岁时记》。1,2,3,4,5

何地

中国各地都有中秋习俗,月饼有北京、苏州、广东、香港、潮州、宁波等不同风格。1,2

如何

人们把果品陈设在院里供月,节前府第人家互赠月饼和果品,大月饼上印着月宫、蟾兔图案;这些习俗见于《燕京岁时记》。南宋寻常人家在小露台上设席赏月,见于《梦粱录》。3,4

缘由

圆形的月饼呼应满月,寓意家人团圆。1,2

影响

到1900年,北京人家互赠月饼的习俗已见于《燕京岁时记》。3

参考来源 (5)
  1. 来源 维基百科
  2. 来源 维基百科
  3. 来源 维基文库
  4. 来源 维基文库
  5. 来源 维基文库