陆羽

别称 陆鸿渐 · 茶圣 · 桑苎翁 · 竟陵子

陆羽（733年—804年），字鸿渐，复州竟陵人。唐代著名学者、茶文化奠基者，被后世尊为‘茶圣’。陆羽性情旷达，博通经史，隐居苕溪，历时数十载考察各地茶事，撰成世界第一部茶学巨著《茶经》三卷十章。该书系统总结了茶树栽培、采制、器具、烹煎与品饮之道，将物质饮馔升华为修身养性之高雅艺术，在华夏文化史上占有崇高地位。