碭山酥梨產自安徽省宿州市碭山縣,果肉酥脆多汁,產區位於黃河故道一帶。2018年9月25日的一則報道記錄了當地9月24日手工採梨的情景。相關企業依據2024年第593號公告獲准使用碭山酥梨地理標誌專用標誌,但不能據此確定該產品最初獲保護的年份。
什麼
碭山酥梨是安徽碭山縣出產的梨,以酥脆多汁的果肉為特點。1,2
何時
採收在秋季。2018年9月25日的一則報道記錄了前一天的採梨情景,僅說明當年的採收時間,不能據此確定碭山酥梨的起源年代。1
何地
產地在安徽省宿州市碭山縣,果園分布於黃河故道一帶。截至2018年,當地已為防風固沙而大規模種植梨樹。1
如何
採摘時用剪刀手工剪下梨果,再在縣內車間分揀、包裝。當地果園也在推進管理現代化。1,2
緣由
碭山酥梨的特點是果肉酥脆、汁水充足;黃河故道一帶連片的果園也是當地梨產區的鮮明景象。1,2
影響
當地酥梨通過網上預訂和採購商銷售。相關企業依據2024年第593號公告獲准使用碭山酥梨地理標誌專用標誌。2,3