瓜果堅果 · FFET10350

肥城桃

山東肥城出產的佛桃，果大多汁、香氣濃郁

肥城桃產於山東肥城，也稱佛桃、大桃，果大、多汁、香氣濃郁。2025年11月28日的資料列出果實通常重250至300克，最大接近900克。肥城桃於1994年在全國農業產品博覽會上獲得金獎，這一獎項載於1993—1997年的地方年鑑。

肥城桃是山東肥城出產的桃，也稱佛桃、大桃。果實碩大、多汁、芳香，通常重250至300克，最大接近900克。¹

肥城桃於1994年獲金獎，肥城於1995年獲稱「中國佛桃之鄉」。這兩項1993—1997年地方年鑑中的記錄只標明獲獎與稱號的時間，不能作為栽培起點；1100多年栽培史的說法未附帶年代的原始文獻；《齊民要術》記載的是一般桃樹栽培，沒有點名肥城桃。^1,2,3

產地在山東省肥城市。當地桃產區以接近中性酸鹼度的棕壤為主，屬於暖溫帶半濕潤季風氣候。¹

肥城桃可供鮮食，當地有41處標準化生產基地；2025年11月28日的報導未介紹具體栽培方法。¹

肥城桃果形大、多汁、香氣濃郁，果實可溶性固形物含量為14%至24%。產地年均氣溫約13攝氏度，無霜期超過200天。¹

肥城桃種植面積約10萬畝，年產量約20萬噸，並被稱為國家地理標誌產品；2025年11月28日的報導未註明認定年份和頒發機構。肥城於1995年獲稱「中國佛桃之鄉」，1993—1997年的地方年鑑也未說明授予機構。^1,2

參考來源 (3)