瓜果堅果 · FFET10359

平谷大桃

北京平谷出產大桃，白桃、蟠桃、油桃、黃桃共逾200個品種

平谷大桃產自北京市平谷區。2025年9月，當地有白桃、蟠桃、油桃和黃桃4個系列，品種超過200個。桃園所在的山前地帶有微酸性沙質土壤和獨立的地下水源。桃子用於製作黃桃罐頭和桃酒。

平谷大桃是北京平谷出產的桃，涵蓋白桃、蟠桃、油桃和黃桃4個系列。2025年，當地有超過200個品種，其中核心品種約40個。¹

2025年，平谷桃的成熟期為6月至8月，銷售旺季為9月。平谷在遼代已廣泛種桃，明清時期的桃曾作為貢品。這些歷史記述來自2017年的文章，尚無已核對的原始文獻可確定起始年代；6世紀的《齊民要術》記有種桃方法，但沒有點名平谷。^1,3,4

產地是北京市平谷區，桃園分布在山前地帶。2025年，平谷是北京最大的果品產區。¹

當地桃園有微酸性沙質土壤和獨立的地下水源。桃子用於製作黃桃罐頭和桃酒。¹

當地山前地帶有沙質土壤，桃的品種多樣，白桃、蟠桃、油桃和黃桃共超過200個品種。¹

平谷大桃出口到俄羅斯、日本及歐盟，於2006年獲得國家地理標誌產品保護、於2012年列入中歐地理標誌互認的「10+10」名單。這兩項資格及年份來自2020年的報導，尚未核對官方公告。²

參考來源 (4)