菽乳瓊脂 · FTLB183
以臭豆腐為代表,或炸或烤,夜市街頭常見。
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小泥爐上的油鍋裡炸著方塊臭豆腐,一雙長木筷夾起一塊,旁邊鐵絲架上烤著幾塊,青花碗裡是蒜蓉辣醬,盤裡的臭豆腐澆著辣椒碎。
以臭豆腐為代表的豆製小吃
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