菽乳瓊脂

豆漿在大鍋裡騰起熱氣，工人在木框上用布提起豆腐腦，白豆腐在木箱中壓製切塊，旁邊是一筐金黃的炸豆腐和幾碗撒了蔥花的嫩豆腐。