菽乳瓊脂 · FTLB180
豆腐
嫩豆腐、老豆腐、豆腐乾、油炸豆腐和凍豆腐,用鹽滷或石膏點成。
5個條目
畫卷導讀
陶盆的清水裡泡著方塊嫩豆腐,案板上是炸得金黃的油豆腐和一塊切開的老豆腐,旁邊擱著菜刀,竹匾上疊著壓得很薄的豆腐片。
豆漿點成的豆腐及其嫩、老、乾、炸、凍等形態
菽乳瓊脂 · FTLB180
嫩豆腐、老豆腐、豆腐乾、油炸豆腐和凍豆腐,用鹽滷或石膏點成。
5個條目
陶盆的清水裡泡著方塊嫩豆腐,案板上是炸得金黃的油豆腐和一塊切開的老豆腐,旁邊擱著菜刀,竹匾上疊著壓得很薄的豆腐片。
豆漿點成的豆腐及其嫩、老、乾、炸、凍等形態