宴席名饌 · FTLB218
有的水席二十四道,八冷十六熱,末上四道壓桌菜;清宮宴席只分滿席和漢席。
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長桌一側排著八碟冷菜,另一側是炭爐上砂鍋裡燉的八角醬鴨、紅燒肉、大蝦、一籠包子和幾盆素菜,一隻手正揭開另一隻鍋的蓋子。
按固定次序上很多道菜的成套宴席
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