郫县豆瓣

郫县豆瓣受地理标志产品保护，其传统制作技艺入选第二批国家级非遗

郫县豆瓣的传统制作技艺，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，项目名称为“豆瓣传统制作技艺（郫县豆瓣传统制作技艺）”，申报地区为四川省郫县。项目介绍称郫县豆瓣是重要的川菜烹饪佐料。郫县豆瓣按原国家质检总局2005年第212号公告实施地理标志产品保护，另有国家标准《地理标志产品 郫县豆瓣》，2006年9月18日发布，2007年2月1日起实施。