龙口粉丝

龙口粉丝传统制作技艺在中国非物质文化遗产网上属传统技艺，申报地区为山东省招远市，2014年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。项目页写明，这是以绿豆为原料，经过推粉、漏粉和晾晒等十几道工序制作粉丝的传统手工艺，每道工序完全由手工操作完成。