浙菜 · FFET10020

宋嫂鱼羹

《梦粱录》卷十三记钱塘门外宋五嫂鱼羹

南宋《梦粱录》卷十三“铺席”一节列举杭城市肆中的有名店铺。其中记有“钱塘门外宋五嫂鱼羹”,把这道鱼羹与钱塘门外宋五嫂的店铺相连。