绿茶 · FFET10041

紫笋茶制作技艺

紫笋茶又名顾渚紫笋,制作技艺列入国家级非遗

紫笋茶又名顾渚紫笋,产于浙江省长兴县。页面记载其制作包括采摘、杀青、理条和烘焙等过程,并列入2011年国家级非物质文化遗产代表性项目名录。