宁夏盐池滩羊在这里指盐池县饲养的滩羊及其羊肉,滩羊属于脂尾粗毛羊品种。滩羊在干旱草原上天然放牧,其肉质细嫩、脂肪分布均匀、膻味较轻。
什么
这一食材是宁夏盐池县饲养的滩羊所产的羊肉。滩羊是源自蒙古羊的脂尾粗毛羊品种。1
何时
2026年10月2日的报道指出,中秋节和国庆节前后是盐池滩羊的销售旺季。现有资料没有提供能够确定其最早记载的带年代原始文献。2
何地
盐池县位于宁夏吴忠。滩羊的主要饲养地区还包括宁夏的同心和灵武。1
影响
2026年10月2日的报道显示,宁夏牧运通以「一羊一码」开展追溯,覆盖9000多家养殖场和300多家经销商。「盐池滩羊」于2016年获批地理标志保护产品,但现有资料未提供经查阅的官方公告。1,2