纣王象箸的劝诫故事
古代故事讲,纣王做了象牙筷子,箕子却因此担忧:用了象牙筷子,就会想配玉杯,继而追求珍奇食物和华美厅堂。故事借一双筷子,劝诫人们警惕奢侈欲望逐步增长;它不是筷子发明的确证。
流传于:见于战国时期的典籍,后世历史著述和通俗读物也有转述。
箸与匕 · FFET10424
筷子成双用来夹取食物,共食时也有相应的餐桌礼俗
筷子和汤匙的用法,以及用筷的规矩与避忌
筷子又称箸,是成双使用的进食工具,在中国各地使用。与筷子相关的常见餐桌礼俗包括不把筷子直插饭中、不用筷子指人、不敲碗,也不在共食的菜盘中翻找。
筷子是成双使用、用来夹取食物的餐具,旧称箸。围绕筷子的使用,也形成了共食时的餐桌礼俗。1
筷子在中国各地使用,也见于日本、韩国和越南等地,各地形制有所不同。中国常见的筷子较长,多为竹木制、钝头;日本筷子多为尖头,韩国筷子常见扁平的金属制式。1
一种常见解释认为,筷子直插饭中的样子让人联想到祭祖供奉,因此用餐时有所避忌。关于名称,还有吴中船家因箸与表示停住的住同音,改称快子的说法。1
有关改良宴席的记载提出,桌中备公碗公箸取汤取菜,吃时各用私碗私箸。这种安排把个人进食的筷子与共用的取食筷子分开。5
古代故事讲,纣王做了象牙筷子,箕子却因此担忧:用了象牙筷子,就会想配玉杯,继而追求珍奇食物和华美厅堂。故事借一双筷子,劝诫人们警惕奢侈欲望逐步增长;它不是筷子发明的确证。
流传于:见于战国时期的典籍,后世历史著述和通俗读物也有转述。