八方菜系 · FTLB114
江汉水乡的鱼鲜,清蒸武昌鱼、财鱼焖藕,早点叫“过早”。
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砂锅里炖着排骨和莲藕,热气升腾,一把木勺搁在汤里,旁边的青花盘里是一条清蒸武昌鱼,近处一碗拌着芝麻和葱花的热干面。
湖北的地方菜,水产丰富,擅长蒸菜与煨汤
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