八方菜系 · FTLB120
遵照伊斯兰饮食规范烹制,不用猪肉,牛羊和禽类依规宰杀,节日有油香。
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盘里堆着炸得金黄的油香,一双手正掰开一块,旁边的碗里是连汤带骨炖好的羊肉,近处有一盘凉拌的牛肉片,撒着香菜。
遵循伊斯兰饮食规范的菜肴,是跨地区的饮食实践
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