百工群賢 › 科學家

賈思勰

北魏農學家,《齊民要術》題其官職為後魏高陽太守,此書十卷九十二篇,記述黃河中下游的農耕、畜牧與食品加工技術

賈思勰的生平不見於正史,《齊民要術》卷首題“後魏高陽太守賈思勰撰”,是關於他身份的主要依據。學者據書中所記地名與見聞推斷他長期生活在今山東一帶,一說為青州益都人,具體籍貫尚無定論。《齊民要術》共十卷九十二篇,引錄前代農書與經史文獻,記述黃河中下游的穀物、蔬菜、果樹栽培,以及畜牧、釀造、醃藏等技術。此書一般認為寫成於北魏末至東魏初,即6世紀30至40年代。據《文獻通考》所引宋人序文,北宋天禧四年(1020年)朝廷詔令刻印此書與《四時纂要》,頒賜各地勸農使者。

生平

生卒 生卒年不詳,北魏人

所處時代南北朝
  1. 533年齊民要術參與
  2. 533年賈思勰撰成齊民要術