瓜果坚果 · FFET10359

平谷大桃

北京平谷出产大桃，白桃、蟠桃、油桃、黄桃共逾200个品种

平谷大桃产自北京市平谷区。2025年9月，当地有白桃、蟠桃、油桃和黄桃4个系列，品种超过200个。桃园所在的山前地带有微酸性沙质土壤和独立的地下水源。桃子用于制作黄桃罐头和桃酒。

什么

平谷大桃是北京平谷出产的桃，涵盖白桃、蟠桃、油桃和黄桃4个系列。2025年，当地有超过200个品种，其中核心品种约40个。1

何时

2025年，平谷桃的成熟期为6月至8月，销售旺季为9月。平谷在辽代已广泛种桃，明清时期的桃曾作为贡品。这些历史记述来自2017年的文章，尚无已核对的原始文献可确定起始年代；6世纪的《齐民要术》记有种桃方法，但没有点名平谷。1,3,4

何地

产地是北京市平谷区，桃园分布在山前地带。2025年，平谷是北京最大的果品产区。1

如何

当地桃园有微酸性沙质土壤和独立的地下水源。桃子用于制作黄桃罐头和桃酒。1

缘由

当地山前地带有沙质土壤，桃的品种多样，白桃、蟠桃、油桃和黄桃共超过200个品种。1

影响

平谷大桃出口到俄罗斯、日本及欧盟，于2006年获得国家地理标志产品保护、于2012年列入中欧地理标志互认的“10+10”名单。这两项资格及年份来自2020年的报道，尚未核对官方公告。2

参考来源 (4)
  1. 来源 新华网
  2. 来源 人民政协网
  3. 来源 北京旅游网
  4. 来源 维基文库