稻米 · FFET10362

小站稻

天津小站的粳米，每年1季，煮熟后软糯带甜

小站稻是以天津市津南区小站镇命名的粳米，每年种1季，生长期约170天，煮熟后软糯带甜（2023年报道）。天津小站稻获得农产品地理标志登记证书；这一信息来自2020年5月22日的报道，所依据的农业农村部第290号公告原文及公告日期未获核实。

小站稻是以天津市津南区小站镇命名的粳米。米粒洁白、略带青色，煮熟后软糯带甜（2023年4月25日报道）。^2,3

小站稻每年种1季，生长期约170天；当地河流水量在20世纪70年代减少，2012年起恢复（2023年报道）。产量曾在20世纪60年代中期达到高峰，水源枯竭后，一些稻田改种玉米和高粱，2017年起开展复种试验（2023年10月12日报道）。这些回顾不能确定小站稻的起源年代。^2,3

小站稻的产地包括天津市津南区小站镇及马厂减河沿线。种植已从津南扩展到天津其他农业区（2020年报道）。^1,3

部分稻田采用稻蟹共养，津南区2022年共养面积为29,000亩（2023年报道）。小站稻可煮成米饭，也用于制作米糕和白酒（2025年10月20日报道）。^2,4

当地昼夜温差大，小站稻米粒洁白略青，熟饭软糯带甜（2023年报道）。²

津南区小站稻种植面积从2016年的约18,000亩增至2022年的约57,000亩（2023年4月25日报道）。天津小站稻依据农业农村部第290号公告获得农产品地理标志登记证书；这一信息来自2020年5月22日的报道，公告原文及公告日期未获核实。^1,2

参考来源 (4)