石榴的可食部分是种子的肉质外种皮。旧时记载有甜、酸、苦等种类，也有白籽的类型。四川会理是石榴产区，安徽淮北黄里和怀远也有各自的地方品种。
什么
石榴是石榴树的果实，可食部分是种子的肉质外种皮。旧时记载将其分为甜、酸、苦等种类。1,2
何地
四川会理是石榴产区。安徽淮北黄里有软籽石榴，怀远有白花玉石籽石榴。2,3
缘由
石榴既有甜、酸、苦等味道之分，也有软籽、白籽等类型。1,2
影响
2026年6月12日的一篇报道记载，会理石榴种植面积达40万亩，2025年品牌价值49.69亿元，综合产值82.6亿元。据报道，会理石榴获国家地理标志认证，在全国八大石榴产区中面积、产量和产值居首；这些说法未见官方公告原文。3,4
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