五谷六畜 · FTLB127
酥油、奶皮子、奶疙瘩,有的由鲜奶发酵晒干,白族还点木瓜酸水凝成薄片。
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木盘里放着方块奶疙瘩、成卷的奶皮子和一块酥油,旁边铜锅里煮着奶,木勺正挑起凝结的奶皮,木碗里盛着奶,远处是青绿的山峦。
以牛羊马等的乳制成的固体与半固体乳食,如酥油、奶皮子
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