八方菜系 · FTLB103
蘇菜
金陵、淮揚、蘇錫、徐海四個風味區,有獅子頭、大煮乾絲和松鼠鱖魚。
3個條目
畫卷導讀
砂鍋裡的大獅子頭臥在白菜葉上,旁邊的碗裡是細如髮絲的大煮乾絲,配著蝦仁和火腿絲,另有一條松鼠鱖魚澆著糖醋汁。
江蘇的地方菜,分金陵、淮揚、蘇錫、徐海幾個風味區
八方菜系 · FTLB103
金陵、淮揚、蘇錫、徐海四個風味區,有獅子頭、大煮乾絲和松鼠鱖魚。
3個條目
砂鍋裡的大獅子頭臥在白菜葉上,旁邊的碗裡是細如髮絲的大煮乾絲,配著蝦仁和火腿絲,另有一條松鼠鱖魚澆著糖醋汁。
江蘇的地方菜,分金陵、淮揚、蘇錫、徐海幾個風味區