导读
腊月初八熬粥施粥，年味由此开始
腊八节在农历腊月初八，源于先秦岁末报答神灵和祖先的腊祭，汉代以冬至后第三个戌日为腊日，南北朝时固定在十二月初八，《荆楚岁时记》已有“十二月八日为腊日”的记载。佛教以这一天为释迦牟尼成道日，寺院煮粥供佛施众，北宋《东京梦华录》记诸大寺送七宝五味粥给门徒，称为“腊八粥”。主要习俗有熬腊八粥、泡腊八蒜、寺院施粥和祭祖祀神，民间有“过了腊八就是年”的说法。
沿革
南北朝至今
550年 · 起源南朝梁《荆楚岁时记》记“十二月八日为腊日”，腊日固定在十二月初八，并与佛成道日合流，是腊八节的早期可靠记载。1071年 · 演变北宋熙宁四年（1071年）苏轼在杭州灵隐寺过腊八并作诗，记寺院腊八的盛况。1147年 · 演变《东京梦华录》卷十记北宋汴京十二月初八诸大寺作浴佛会，“并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥”。2021年 · 影响2021年“腊八节习俗”（浙江省，保护单位杭州灵隐寺）列入第五批国家级非遗名录（Ⅹ-174）。
前2070年1912年民国今
- 550年起源南朝梁《荆楚岁时记》
↗记“十二月八日为腊日”，腊日固定在十二月初八，并与佛成道日合流，是腊八节的早期可靠记载。 - 1071年演变北宋熙宁四年（1071年）苏轼在杭州灵隐寺过腊八并作诗，记寺院腊八的盛况。
- 1147年演变《东京梦华录》卷十↗记北宋汴京十二月初八诸大寺作浴佛会，“并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥”。
- 2021年影响2021年“腊八节习俗”（浙江省，保护单位杭州灵隐寺）列入第五批国家级非遗名录（Ⅹ-174）。
名录
- 2021国家级非物质文化遗产代表性项目名录第五批 · Ⅹ-174 腊八节习俗 · 序号1548 · 浙江省申报 · 保护单位杭州灵隐寺
