茶楼点心

导读

茶楼里随茶供应的小点

早茶点心指广式茶楼随茶供应的小点。广州的“二厘馆”是早茶馆的雏形,客人一盅两件,喝茶配点心。吃早茶是边喝茶边吃点心的习惯,在广州尤为盛行。“点心”一词在南宋临安的《梦粱录》里已经出现,书中记有“市食点心,四时皆有”。街头的小吃归入街头小吃,没有茶楼背景的包子和饺子分别归入馒头包子和饺子馄饨。